Tłusty czwartek  w Holandii i holenderskie oliebollen

Ciekawostki

Przewiń dalej

Tłusty czwartek to jedna z polskich tradycji znanej Holendrom pod nazwą "Vette Donderdag". Sami jednak tego dnia nie zajadają się pączkami.

Mimo iż Holendrzy nie obchodzą tłustego czwartku, mają swój dzień zajadania się pączkami. Są to noworoczne oliebollen.

Według wielu Holendrów najwcześniejsze ślady oliebollen pochodzą od Batawów i Fryzów, z ery chrześcijańskiej. Niemcy ofiarowywali bogom jedzenie pod koniec grudnia, aby ich zadowolić, zwłaszcza boginię Perchtę, która zabiła wielu ludzi w tym okresie. Ich ofiarne jedzenie było zawijane w mąkę i pieczone na oleju, a końcowy rezultat posypywano białą mąką. Tłuszcz z tego pożywienia miał sprawiać, że miecz bogini Perchty będzie ześlizgiwał się z ich ciał.

Historia Oliebollen

Zdjęcie: Wikipedia

Twoja reklama tutaj

Więcej szczegółów

Perchta - pochodzi od wczesnego germańskiego słowa oznaczającego „jasny lub wspaniały”. Perchta słynie ze swojej podwójnej natury. Jej ponura strona znana jest jako „Perchta, rozcinaczka brzuchów”. Perchta jest na przemian opisywana jako miła lub gwałtowna, jako potworna wiedźma lub smukła dziewica.

Zdjęcie: Wikipedia

źrudło: http://angeliska.com/2013/01/06/perchta/

Wracając do Tłustego czwartku, dla nas jest to dzień, w którym możemy sobie pozwolić na trochę łakomstwa bez poczucia wstydu, powodowanego obżarstwem.

Jednak nawet w Tłusty czwartek warto zachować zdrowy rozsądek. Objadanie się dużą ilością pączków, na pewno nie wpłynie na nasze zdrowie pozytywnie.

Po zjedzeniu jednego pączka(około 400 kcal) wystarczy nam energii na przejście około 2.5 kilometra. Oczywiście możesz go też spalić w inne sposby, takie jak:

szybkie bieganie - 13 minut jazda na rowerze - 21 minut gra w siatkówkę - 23 minuty pływanie - 28 minut szybki spacer, wchodzenie po schodach - 13 minut mycie okien - 57 minut pisanie na komputerze - 1 godzina i 39 minut bierne siedzenie przed telewizorem - 10 godzin

Jeżeli pączki wydają Ci się zbyt tłuste, zawsze możesz się przerzucić na faworki. Pączki może i dominują w Tłusty czwartek, jednak warto wziąć pod uwagę, że faworki są o wiele lżejsze. Jeden faworek to niecałe 100 kcal, które o wiele łatwiej jest potem spalić.

Zddjęcie: Fabryka Memow

A czy wam smakują oliebollen?